İaşə: İştahaaçan və xüsusi
Zövqünüzə uyğun yeməklər

Yaxşı bəslənmə rifah, məhsuldarlıq və ümumi sağlamlıq üçün vacibdir. Ancaq gündəlik rejimdə yaxşı yemək çox vaxt çətindir. Tez-tez, xüsusilə işdə çox az vaxt olur.

Bütün iaşə xidmətlərimizin məqsədi insanlara, harada olursa olsun, sağlam qidaya çatmağı təmin etməkdir. İstər bəslənmə, istərsə də dad baxımından fərqli ehtiyac və tələblərə uyğunlaşdırılmış məhsullar hazırlamışıq.

Bütün iaşə xidmətləri bir neçə əsas prinsipi bölüşür. Məsələn, davamlılığa ciddi yanaşırıq və məhsullarımızın əksəriyyəti regional təchizatçılardan gəlir. Müştəri istəsə, üzvi yeməklər verməkdən məmnunuq və bütün xüsusi pəhriz ehtiyaclarını ödəyə bilərik.

İstifadə etdiyimiz avadanlıq müştərilərimizin vəziyyətinə uyğunlaşdırılmışdır və əksinə deyil. Bu, istehsal proseslərinə, sifariş və xidmət sistemlərinə və ödəmə sistemlərinə aiddir. Xüsusi və fərdi istəkləri təmin etməkdən və yalnız qida hazırlanmasından kənara çıxan həllər hazırlamaqdan məmnunuq.

İaşə mütəxəssislərimiz sizə əlavə məlumat verməkdən məmnun olarlar.

HACCP konsepsiyası
Qida gigiyenası
HACCP konsepsiyası qida gigiyenasına və istehsal proseslərində təhlükəsizliyə zəmanət verən səmərəli bir nəzarət sistemidir. Bunun üçün ardıcıl sənədləşmə tələb olunur və müntəzəm HACCP yoxlamaları müstəqil bir gigiyena institutu tərəfindən aparılır.

Davamlı İaşə
Regional və Mövsümi
İstəyə əsasən iaşə fəaliyyətlərinizi daha da davamlı edə bilərsiniz. Məsələn, üzvi keyfiyyətdə olan qidalarla və ya enerjiyə qənaət edən mətbəx avadanlığı quraşdıraraq qida tullantılarını enerjiyə çevirməklə. Bizdən soruşun.

Uşaq baxımı müəssisələrində iaşə
Capt’nCook

Capt’nCook, uşaq baxımı müəssisələri üçün vahid bir yemək konsepsiyasıdır. 2 ilə 6 yaş arası uşaqların ehtiyacları nəzərə alınmaqla hazırlanmışdır və bol çeşid təklif edir. Uşaqlara, müəllimlərə və valideynlərə nəyin veriləcəyinə qərar vermələrini təmin edir.

Geniş qida seçimi uşaqlarda sağlam qidalanma vərdişlərini inkişaf etdirməyə və birlikdə yeməkdən zövq almağı öyrənməyə kömək edir. Valideynlərə və müəllimlərə uşaqlara yeməkdən zövq almağı və əlaqəli sosial bacarıqları inkişaf etdirməyi öyrətməkdə dəstək oluruq. Tədbirlər təşkil edirik və iş materialları və məsləhətlər veririk.

Yeməyin keyfiyyəti ciddi nəzarətə tabedir. Yeməyin qida sıxlığı çox yüksəkdir, yəni tərkibində vitaminlər, minerallar, karbohidratlar və zülal nisbətində çoxdur, lakin nisbətən az yağ ehtiva edir. Həm də şəkərlə ehtiyatlıyıq. Yalnız kolza və zeytun yağlarından istifadə edirik və bərkimiş yağlardan və qoruyucu maddələrdən çəkinirik. Yeməklərdə ləzzət artırıcı yoxdur.

Yemək planına hər gün bir qədər çiy meyvə və tərəvəz daxildir. Həftədə bir və ya iki dəfə ət daxil edilir və ən azı həftədə bir dəfə balıq verilir. Süd yeməkləri həftədə 2-3 dəfə daxil edilir.

Daha çox məlumat üçün bizə zəng edin və uşaq baxımı müəssisələri üçün yaxşı yeməklərlə tanış olaq.

Call us for more information and let us take you on a tour of good food for child-care facilities.

Yüksək keyfiyyət standartları
İaşə konsepsiyamız Alman Qidalanma Cəmiyyətinin uşaq baxımı müəssisələrində yemək vermək üçün təyin etdiyi keyfiyyət standartlarına, habelə Federal Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin və istehlakçıların müdafiəsi agentliyinin tələblərinə uyğundur

Məktəblər üçün iaşə
CoolCooking

CoolCooking, böyük yeməklərdən daha çox təklif edən məktəblər üçün hazırlanmış bir yemək konsepsiyasıdır; modul quruluş hər məktəbin fərdi tələblərinə uyğunlaşdırıla bilər. Şagirdlərin özləri yediklərini seçmələrini təmin edir və sağlam qidalanma haqqında təlimat verir.

Bu məktəb yeməkxanasında ilk gün oyunlarla başlayır. Bəslənmə planlamasını asanlaşdıran bir proqram olan PointIt da daxil ola bilər. Məktəb tədbirlərini dəstəkləyirik və dərslər üçün praktik məlumatlar veririk. Müəllimlər və valideynlər ilə qidalanma təhsili sahəsində əməkdaşlıq etməkdən məmnunuq.

Şagirdlərin yeməyi sevdikləri şeylərə xidmət edirik və diqqətli hazırlığa və birinci sinif maddələrə önəm veririk. Əsasən yerli tədarükçülərdən aldığımız mövsümi məhsullardan istifadə edirik. Gənc yemək yeyənlərin zövqünə əsaslanan və yaradıcılıqla təqdim olunan bir sıra yeməklər məktəb yeməkxanalarımızda çox populyardır.

Yemək yeyənlərimizin Cool Cooking-dən nə dərəcədə razı olduqlarını öyrənmək üçün geribildirim üçün yeməkxanada bir poçt qutusu yerləşdiririk. Həm də müntəzəm yemək yeyənlər arasında sorğular keçiririk və mükafatları olan bir yarışmanı birləşdiririk.

Məktəblər üçün yemək haqqında daha çox məlumat üçün bizə zəng edin və ya bizə bir e-poçt göndərin.

Nöqtədir
Balanslı Bəslənmə
PointIt konsepsiyamız sağlam qidalanmağı asanlaşdırır. Yemək yeyənlərə hər ay nə qədər yemək yeyəcəyini təyin etmək üçün işıqfor sistemindən istifadə edir. Konsepsiya DGE (Alman Qidalanma Cəmiyyəti) tövsiyələrinə əsaslanır.

İşçilər üçün Restoranlar
Ləzzətli

Günümüz cəmiyyətinin bütün təbəqələrində sağlam qidalanmaya artan diqqət artır. Əksər insanlar yaxşı yeməyə çox enerji sərf edirlər. Ancaq uzun iş günləri olanlar üçün sağlam, balanslı bəslənmə təşkil etmək üçün yemək təşkil etmək çox vaxt çətindir.

Delightful, təşkilatınıza yalnız bunu edən bir işçi heyəti konsepsiyası təqdim edir.

Üç ölçülü zövq
Qəhvə barlarımız Transfair keyfiyyətində davamlı qəhvə zövqünü müxtəlif markalı qovuruculardan təqdim edir. Modul bir quruluşa sahibdirlər və üç ölçüdə həyata keçirilə bilərlər.

Delightful, işçilərinizin ləzzət və ehtiyaclarına yönəlmiş yüngül, təzə bir mətbəx təklif edir. Alman Qidalanma Cəmiyyətinin müəyyən etdiyi təlimatlara və D-A-CH istinad dəyərlərinə əməl edirik. Yemək planındakı yeməklər kalori və qida dəyəri baxımından optimallaşdırılır və yüksək qida sıxlığı olan maddələr istifadə olunur. Məhsul seçərkən ciddi keyfiyyət standartlarını qoruyuruq və əsasən yerli təchizatçılardan satın alırıq.

Tələblər və işçilərinizin sağlamlığı mərkəzi mərhələdədir. Bəslənmə şüurunu gücləndirmək üçün sağlam qidalanma üçün sifariş verə biləcəyiniz bir sıra seminarlar hazırladıq. Mövzular beyin qidası və stres qidasından tutmuş məhsul məlumatlarına və masa etiketinə qədərdir. Və nəhayət, Delightful çox rahatlıq təklif edir. Hər bir detalı sizinlə yoxlayırıq və hər şeyin əməliyyatlarınızın ehtiyaclarına uyğunlaşdırıldığından əminik.

Personel iaşəçiliyi haqqında daha çox məlumat istəyirsinizsə, xahiş edirik bizə zəng edin və ya bizə bir e-poçt göndərin. Sizdən xəbər almaqdan məmnun olardıq.

Xəstəxanalar üçün iaşə
Zərif

Eynən restoran xidməti kimi. Xəstəxanalar üçün yemək konsepsiyamız olan Delicatessin xəstələrə verdiyi vəd budur. Bu problemi həll etmək üçün müştərilərlə yaxından işləyirik və təşkilatın fərdi ehtiyaclarına uyğun olaraq xüsusi bir həll hazırlayırıq.

Mövcud sahələrin məhdudiyyətlərini və imkanlarını yoxlayırıq və müştərilərimizin istəklərini yaxından dinləyirik. Zəriflik, müəssisənizdəki mətbəxi işlətmək və yerində yemək hazırlamaq demək ola bilər. Ancaq mərkəzi mətbəx olmadan da restoran xidməti göstərə bilərik. Bu, müasir, çevik istehsal sistemlərini tətbiq etmək və iaşə mütəxəssislərimizin peşəkar biliklərini tətbiq etməklə mümkündür.

Həmişə xəstələrinizin maraqlarını düşünürük və xəstəxanadakı yemək terapiyanın bir hissəsi ola bilər. Diyetoloqlarla işləyirik və xüsusi pəhrizlərin bütün növlərini təklif edirik.

Şirniyyat, işçiləriniz üçün qəhvə barı və ya restoran kimi iaşə işlərini də əhatə edə bilər. Harada yeməyə cavabdeh olsaq, yaxşı yemək veririk. Əsasən yerli tədarükçüləri diqqətlə seçərək maddələrin keyfiyyətini təmin edirik və qida hazırlanmasına diqqət yetiririk. Tema həftələri yemək planının çeşidini artırır.

Xəstəxanalar üçün iaşə haqqında daha çox məlumat verməkdən məmnun olardıq. Sadəcə bizə zəng edin və ya bizə bir e-poçt göndərin.

İaşə sistemləri
Müasir Texnologiya
Müəssisənizdə istehsal, xidmət və ödəniş üçün avadanlıq və sistemləri müəyyən edən fərdi tələblərinizdir. Ən yüksək standartlara cavab verən bütün müasir həllər təklif edirik.

Qəhvə barı
Üç ölçüdə
Qəhvə barlarımız davamlı istehsaldan qəhvə xüsusiyyətlərinə xidmət edir. Bunlar moduldur və ölçüsünə görə üç fərqli dəyişiklik qurula bilər.

Yaşlılar üçün yemək
Canlılıq

Vitalance yaşlıların xüsusi ehtiyacları üçün vahid bir konsepsiyadır. Gələcək illərdə sağlamlığın təşviqi, qorunması və yaxşılaşdırılmasına diqqət yetirir. Vitalance, optimal qidalanma ilə xoş ovqat və qidalanma və çatışmazlıqlar ilə mübarizə aparan yaşlıların ehtiyaclarına uyğun hazırlanmış bir pəhriz ilə birləşdirir.

Konsepsiya ayrıca yemək vərdişlərinə dair sənədləri və tibb bacıları, mətbəx və xidmət işçiləri arasındakı ünsiyyəti də əhatə edir. Vitalance bunları yaxşılaşdırmağın və müştəri yönümlü keyfiyyət rəhbərliyini qurmağın yollarını izah edir. Proqramda hadisələrin tarixçələri, qida və içki istehlakının sənədləri, yemək paylanmasına dair tövsiyələr, yemək və içməyə köməkçi vasitələr və terapiya mətbəxləri üçün gigiyena qaydaları yer alır. Digər bir komponent, baxıcılar, mətbəx və ev işçiləri üçün bir təlim proqramıdır.

Canlılıq, təşkilatınızın vəziyyətinin ehtiyacları ətrafında xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Bu, sakinlərin sağlamlığının yaxşılaşdırılması və obyektin imicinə müsbət təsiri daxil olmaqla yaxşılaşdırılmış iaşə nəticəsində yaranan bütün faydaları əldə etməyə imkan verir.

Əlavə məlumat verməkdən məmnun olardıq. Bizə zəng edin və ya bir e-poçt göndərin.

Maks & the Flexible Coffee Bar
Restoran əməliyyatlarına asanlıqla inteqrasiya olunur

Maks Service Deli və çevik qəhvə barı, iaşə proqramımızdakı iki məqamdır. Bunlar restoran əməliyyatlarına asanlıqla inteqrasiya edilə bilər.

Maks Service Deli, fast foodları gurme səviyyəsinə çatdırır. İş günündə səhər yeməyindən sürətli nahar, qəhvə fasilələri və evə gedən yolda qəlyanaltıya qədər təzə, sağlam, dadlı yeməklər təklif edirik. Təzə maddələrdən və mövsümi, regional məhsullardan istifadə edirik.

Qəhvə barı həmişə bir görüşmə nöqtəsi və ünsiyyət mərkəzidir. Maks Service qəhvəxana moduludur və bu səbəbdən çox elastikdir. Üç ölçüdə mövcuddur və dizayn mövcud yerə və korporativ dizaynınıza uyğunlaşdırıla bilər.

Maks Service Deli və ya yenilikçi qəhvə bar konsepsiyamızın fəaliyyətinizə necə inteqrasiya ediləcəyi barədə daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, bizə zəng edin və ya yazın.